Les sols viticoles formés sur le calcaire à astéries : facteurs naturels et humains
Sur le calcaire à astéries (Stampien) certaines parcelles de Premiers Grands Crus Classés de Saint-Emilion ont été presque entièrement reconstituées par l'homme; des fumures potassiques et phosphatées les ont par la suite fortement enrichies. Les mêmes types d'apports, mais plus limités, s...
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
International Viticulture and Enology Society
1982-12-01
|
| Series: | OENO One |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://oeno-one.eu/article/view/1352 |