Évolution de la normalisation dans le domaine des oléagineux et des corps gras

La normalisation joue un grand rôle dans les échanges économiques en participant à l’ouverture et à la transparence des marchés. La filière des Oléagineux et des Corps Gras a intégré depuis longtemps la normalisation dans sa stratégie. Élaborés à partir des besoins de la profession et notamment au n...

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Bibliographic Details
Main Author: Quinsac Alain
Format: Article
Language:English
Published: EDP Sciences 2003-07-01
Series:Oléagineux, Corps gras, Lipides
Subjects:
Online Access:http://dx.doi.org/10.1051/ocl.2003.0256