Enteroparasitas em alfaces (Lactuca sativa) comercializadas na cidade de Guarapuava (PR) / Enteroparasites on commercial lettuce (Lactuca sativa) in Guarapuava City, Paraná State
O consumo de hortaliças cruas constitui importante meio de transmissão de enteroparasitoses. O objetivo deste trabalho foi avaliar a contaminação parasitária em alfaces (Lactuca sativa) comercializadas na cidade de Guarapuava (PR). No período de julho/2005 a junho/2006, 52 supermercados foram visita...
| Main Authors: | , , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Editora Unicentro
2010-08-01
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| Series: | Ambiência |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://revistas.unicentro.br/index.php/ambiencia/article/view/977/985 |