Produk Oksidasi Kolesterol (Cholesterol Oxidation Product/OCP) pada Produk Perikanan
Kolesterol merupakan bahan dasar yang digunakan oleh kebanayakan organ penting untuk memproduksi senyawa tertentu termasuk hormon seks, adrenalin, asam empedu dan turunan vitamin D (Nettleton, 1987).
Main Author: | |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Kementerian Kelautan dan Perikanan
2014-06-01
|
Series: | Squalen |
Subjects: | |
Online Access: | http://bbp4b.litbang.kkp.go.id/squalen-bulletin/index.php/squalen/article/view/73 |
id |
doaj-b334338d54254a87b92a50e1e4073a3c |
---|---|
record_format |
Article |
spelling |
doaj-b334338d54254a87b92a50e1e4073a3c2020-11-25T01:03:45ZengKementerian Kelautan dan PerikananSqualen2089-56902406-92722014-06-0111151910.15578/squalen.v1i1.7349Produk Oksidasi Kolesterol (Cholesterol Oxidation Product/OCP) pada Produk PerikananRudi RiyantoKolesterol merupakan bahan dasar yang digunakan oleh kebanayakan organ penting untuk memproduksi senyawa tertentu termasuk hormon seks, adrenalin, asam empedu dan turunan vitamin D (Nettleton, 1987).http://bbp4b.litbang.kkp.go.id/squalen-bulletin/index.php/squalen/article/view/73Kolesterol |
collection |
DOAJ |
language |
English |
format |
Article |
sources |
DOAJ |
author |
Rudi Riyanto |
spellingShingle |
Rudi Riyanto Produk Oksidasi Kolesterol (Cholesterol Oxidation Product/OCP) pada Produk Perikanan Squalen Kolesterol |
author_facet |
Rudi Riyanto |
author_sort |
Rudi Riyanto |
title |
Produk Oksidasi Kolesterol (Cholesterol Oxidation Product/OCP) pada Produk Perikanan |
title_short |
Produk Oksidasi Kolesterol (Cholesterol Oxidation Product/OCP) pada Produk Perikanan |
title_full |
Produk Oksidasi Kolesterol (Cholesterol Oxidation Product/OCP) pada Produk Perikanan |
title_fullStr |
Produk Oksidasi Kolesterol (Cholesterol Oxidation Product/OCP) pada Produk Perikanan |
title_full_unstemmed |
Produk Oksidasi Kolesterol (Cholesterol Oxidation Product/OCP) pada Produk Perikanan |
title_sort |
produk oksidasi kolesterol (cholesterol oxidation product/ocp) pada produk perikanan |
publisher |
Kementerian Kelautan dan Perikanan |
series |
Squalen |
issn |
2089-5690 2406-9272 |
publishDate |
2014-06-01 |
description |
Kolesterol merupakan bahan dasar yang digunakan oleh kebanayakan organ penting untuk memproduksi senyawa tertentu termasuk hormon seks, adrenalin, asam empedu dan turunan vitamin D (Nettleton, 1987). |
topic |
Kolesterol |
url |
http://bbp4b.litbang.kkp.go.id/squalen-bulletin/index.php/squalen/article/view/73 |
work_keys_str_mv |
AT rudiriyanto produkoksidasikolesterolcholesteroloxidationproductocppadaprodukperikanan |
_version_ |
1725199664448274432 |