Características físico-químicas e microbiológicas do leite de vacas sem alterações ao exame físico da glândula mamária e com alta contagem de células somáticas.
RESUMO: Para se avaliar caracterÃsticas fÃsico-quÃmicas e microbiológicas de leite com alta contagem de células somáticas (de glândulas sem alterações ao exame fÃsico), foram colhidas 237 amostras com menos de 500.000 células somáticas/mL (grupo 1) e 77 amostras com mais de 500.000 célu...
| Main Authors: | , , , , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidade Federal da Bahia
2005-03-01
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| Series: | Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://revistas.ufba.br/index.php/rbspa/article/view/589 |