Hidrólise da cana-de-açúcar com cal virgem ou cal hidratada Hydrolysis of cane sugar with lime or hydrated lime

Hidrólise da cana-de-açúcar com cal virgem ou cal hidratada Hydrolysis of cane sugar with lime or hydrated lime

Objetivou-se estudar o efeito do tratamento alcalino da cana-de-açúcar com cal virgem ou cal hidratada sobre a composição bromatológica e a digestibilidade in vitro da matéria seca, da fibra em detergente neutro e da fibra em detergente ácido. Utilizou-se um delineamento inteiramente casualizado em...

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Bibliographic Details
Main Authors: Diego Azevedo Mota, Mauro Dal Secco de Oliveira, Felipe Nogueira Domingues, Gabriela Milani Manzi, Daniel de Souza Ferreira, Juliana dos Santos
Format: Article
Language:English
Published: Sociedade Brasileira de Zootecnia 2010-06-01
Series:Revista Brasileira de Zootecnia
Subjects:
cal hidratada
cal virgem
Saccharum officinarum L.
tratamento químico
valor nutritivo
chemical treatment
hydrated lime
nutritional value
virgin lime
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982010000600004

Internet

http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982010000600004

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