Teneurs en éléments majeurs et traces de spirulines (Arthrospira platensis) originaires de France, Madagascar, Inde, Costa Rica et Equateur

Teneurs en éléments majeurs et traces de spirulines (Arthrospira platensis) originaires de France, Madagascar, Inde, Costa Rica et Equateur

Nous avons analysé six échantillons de spirulines commerciales. Les éléments majeurs ont été dosés par ICP-OES et les éléments traces par ICP-MS. Les concentrations en Fe, Mn, Mg, Ca, Na, K, P, Rb, Sr, Zn, éléments quantifiés dans tous les échantillons et en Si, Al, Ti, Ba, Cd, Ce, Co, Cr, Cu, Er, H...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Jean-Paul Vicat, Jean-Claude Doumnang Mbaigane, Nadjilem Dingamtar Ndjadode, Roland Guideal
Format: Article
Language:English
Published: Laboratory of Organic Materials 2016-07-01
Series:Algerian Journal of Natural Products
Subjects:
spirulines
éléments majeurs
éléments traces
consommation
apports quotidiens
toxicité
Online Access:https://drive.google.com/file/d/0B5a53giHS_KpdVNtSUc2cENaYk0/view?usp=sharing

Internet

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