PERBANDINGAN KADAR FLAVONOID DAN VITAMIN C PADA INFUSED WATER GOJI BERRY (Lycium barbarum) DAN AIR NABEEZ KURMA (Phoenix dactylifera L.)

Latar Belakang: Air merupakan makronutrien yang berperan penting bagi kehidupan manusia, namun beberapa penelitian mendapatkan bahwa konsumsi cairan masih kurang dari 2 Liter per hari. Apabila tubuh tidak mendapatkan cukup air, atau kehilangan air sebanyak 5% saja dari berat badannya maka tubuh akan...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Endah Budi Permana Putri, Fildzah Karunia Putri, Siti Sulaiha
Format: Article
Language:Indonesian
Published: Fakultas Kesehatan Universitas Nahdlatul Ulama Surabaya 2020-03-01
Series:Medical Technology and Public Health Journal
Subjects:
Online Access:https://journal2.unusa.ac.id/index.php/MTPHJ/article/view/1458