PİRİNÇ KAVUZU DESTEKLİ KAYIN TALAŞI ÜZERİNDE PLEUROTUS FLORİDA'NIN KÜLTİVASYONU

Dünyada kültür mantarcılığı üretiminde Pleurotus türleri (kayın mantarı), Agaricus bisporus (beyaz şapkalı mantar)'tan sonra ikinci sırada gelmektedir. Türkiye'de son zamanlarda, orman ve zirai bitki artıkları üzerinde kültür mantarı üretimine ilgi artmaktadır. Bu çalışma kapsamında kayın...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Hüseyin Peker, Hüseyin Sivrikaya
Format: Article
Language:English
Published: Pamukkale University 1998-03-01
Series:Pamukkale University Journal of Engineering Sciences
Subjects:
Online Access:https://dergipark.org.tr/tr/pub/pajes/issue/20546/218972