Sinop Kıyılarında Avlanan Pasifik Kefali (Mugil so-iuy Basilevsky, 1855) Filetolarında Besin İçeriklerinin Dağılımı.
Sinop ilinde uzatma ağları ile avlanan Pasifik kefali (Mugil so-iuy, Basilevsky, 1855), dişi, erkek ve genel olarak incelenmiştir. Filetoları çıkarılan bireylerin vücutları 5 parçaya bölünmüş ve her parçadaki, ham yağ, ham kül, ham protein ve nem değerleri belirlenmiştir. Pasifik kefallarında ortala...
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Ege University
2006-09-01
|
| Series: | Su Ürünleri Dergisi |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://dergipark.org.tr/egejfas/issue/5016/68019?publisher=ege |