Eksplicitno in tiho znanje v gostinstvu
V prispevku se avtor posveča dilemi, ali razvijati le eksplicitno ali tudi tiho znanje zaposlenih v gostinstvu. Na osnovi teoreticnih izhodisc in spoznanj domacih in tujih strokovnjakov ter nekaterih statisticnih podatkov opredeli eksplicitno in tiho znanje ter njuno vlogo v dejavnosti gostinstva v...
Main Author: | |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Znanstvena založba Filozofske fakultete Univerze v Ljubljani (Ljubljana University Press, Faculty of Arts)
2005-12-01
|
Series: | AS: Andragoška Spoznanja |
Subjects: | |
Online Access: | https://revije.ff.uni-lj.si/AndragoskaSpoznanja/article/view/5836 |