Lineamientos para la salvaguarda del patrimonio cultural inmaterial representado por la gastronomía autóctona de Bogotá
La identidad cultural establece rasgos característicos los cuales llevan a la acción de reconocer las costumbres sociales. Por ende, se debe tener en cuenta que el patrimonio hereditario y cultural va más allá de las tradiciones porque en el transcurso del tiempo la sociedad pueda no sentirse identi...
| Main Authors: | , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado
2020-07-01
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| Series: | Ágora de Heterodoxias |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://revistas.uclave.org/index.php/agora/article/view/3367 |