Etude de l'utilisation des parois métalliques poreuses frittées pour la filtration des vins
Les parois métaliiques poreuses frittées sont principalement utilisées pour la filtration des gaz et des liquides dans l'industrie chimique. Les auteurs ont testé les possibilités de ce media filtrant dans l'industrie vinicole. Des essais en laboratoire et dans la pratique des chais montre...
| Main Authors: | , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
International Viticulture and Enology Society
1986-12-01
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| Series: | OENO One |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://oeno-one.eu/article/view/1310 |