GRACIE, Rorion. A Dieta Gracie: o segredo dos campeões. São Paulo: Benvirá, 2012. Um ponto de partida para uma análise epistemológica da Ciencia da Nutrição
A família Gracie é mundialmente conhecida pelos seus feitos no mundo das artes marciais. Carlos e Hélio Gracie foram os precursores do jiu jitsu, uma arte marcial que se mostrou fundamental na composição do leque de armas necessárias a uma defesa pessoal eficiente. Contudo, o tema desta resenha não...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercício
2016-03-01
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| Series: | Revista Brasileira de Nutrição Esportiva |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/609 |