Menú escolar de los centros de enseñanza secundaria de Madrid: conocimiento y cumplimiento de las recomendaciones del Sistema Nacional de Salud

Objetivo: Establecer, en la Comunidad de Madrid, el grado de conocimiento y cumplimiento de las recomendaciones del Documento de consenso del Sistema Nacional de Salud sobre la alimentación en los centros educativos. Métodos: Estudio transversal con una muestra aleatoria de 182 centros de enseñanza...

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Bibliographic Details
Main Authors: Belén Berradre-Sáenz, Miguel Ángel Royo-Bordonada, María José Bosqued, María Ángeles Moya, Lázaro López
Format: Article
Language:English
Published: Elsevier 2015-09-01
Series:Gaceta Sanitaria
Subjects:
Online Access:http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S021391111500076X