ISOLASI DAN IDENTIFIKASI ESCHERICHIA COLI O157:H7 PADA DAGING SAPI DI KABUPATEN BADUNG PROVINSI BALI. ISOLATION AND IDENTIFICATION ESCHERICHIA COLI O157:H7 ON BEEF AT BADUNG REGENCY PROVINCE OF BALI

ISOLASI DAN IDENTIFIKASI ESCHERICHIA COLI O157:H7 PADA DAGING SAPI DI KABUPATEN BADUNG PROVINSI BALI. ISOLATION AND IDENTIFICATION ESCHERICHIA COLI O157:H7 ON BEEF AT BADUNG REGENCY PROVINCE OF BALI

<em style="color: #29363d; font-family: Tahoma, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14.666666984558105px; text-align: justify; background-color: #ddeaf4;">Keamanan bahan pangan merupakan masalah yang amat penting bagi konsumen dan industri pangan. Cemaran bakteri Escherichia col...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: I Wayan Suardana, Bambang Sumiarto, Denny Widaya Lukman
Format: Article
Language:English
Published: Universitas Udayana 2007-03-01
Series:Jurnal Veteriner
Subjects:
koliform, E.coli, E.coli O157:H7, daging sapi
Online Access:http://ojs.unud.ac.id/index.php/jvet/article/view/3234

Internet

http://ojs.unud.ac.id/index.php/jvet/article/view/3234

Similar Items