ISOLASI DAN IDENTIFIKASI ESCHERICHIA COLI O157:H7 PADA DAGING SAPI DI KABUPATEN BADUNG PROVINSI BALI. ISOLATION AND IDENTIFICATION ESCHERICHIA COLI O157:H7 ON BEEF AT BADUNG REGENCY PROVINCE OF BALI
<em style="color: #29363d; font-family: Tahoma, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14.666666984558105px; text-align: justify; background-color: #ddeaf4;">Keamanan bahan pangan merupakan masalah yang amat penting bagi konsumen dan industri pangan. Cemaran bakteri Escherichia col...
Main Authors: | , , |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Universitas Udayana
2007-03-01
|
Series: | Jurnal Veteriner |
Subjects: | |
Online Access: | http://ojs.unud.ac.id/index.php/jvet/article/view/3234 |