Relación entre presión y volumen para la implementación de la técnica in vitro de producción de gases en Medellín, Colombia Relationship between pressure and volume for the implementation of the gas production technique, in vitro, in Medellín, Colombia.
La técnica de producción de gases es un método in vitro que permite determinar la extensión y la cinética de degradación del alimento mediante el volumen de gas producido durante el proceso fermentativo. La cuantificación de los gases puede realizarse mediante el empleo de transductores que miden la...
| Main Authors: | , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidad de Antioquia
2006-12-01
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| Series: | Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0120-06902006000400006 |