Influência da composição do meio para a produção de etanol, por Zymomonas mobilis = Influence of medium composition in the production of ethanol by Zymomonas mobilis
A bactéria Zymomonas mobilis tem despertado interesse pelo seu potencial na produção de etanol, produzindo cerca de 1,9 mol de etanol por mol de glicose, com velocidade três a quatro vezes maior que Saccharomyces cereviseae. A influência do pH, da temperatura, assim como a composição do meio de ferm...
| Main Authors: | , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidade Estadual de Maringá
2010-01-01
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| Series: | Acta Scientiarum: Technology |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciTechnol/article/view/7454/7454 |