Establecimiento de una técnica para la determinación de enteroparásitos en vegetales mediante inmunofluorescencia Establishment of a technique to determination of entero-parasites in vegetables by immunofluorescence

Existen riesgos biológicos asociados a los vegetales, entre los que se encuentran los parásitos patógenos humanos, por lo que se hizo necesario establecer una técnica para la determinación de enteroparásitos en estos alimentos. Este procedimiento se realizó según el método descrito en el Manual de A...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Yamila Puig Peña, José Carrera Vara, Virginia Leyva Castillo, Idalmis Hernández Castro
Format: Article
Language:Spanish
Published: Editorial Ciencias Médicas 2011-04-01
Series:Revista Cubana de Higiene y Epidemiología
Subjects:
Online Access:http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1561-30032011000100004