La fermentation acétonobutylique. Synthèse bibliographique et orientations actuelles Butanol-Acetone Fermentation. Bibliographie Synthesis and Current Trends
Cet article présente une synthèse des connaissances sur la fermentation acétonobutylique tant d'un point de vue microbiologique que technologique. Divers aspects du métabolisme et de la régulation du microorganisme mis en oeuvre sont abordés. Les performances de la fermentation sur ses substrat...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
EDP Sciences
2006-11-01
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| Series: | Oil & Gas Science and Technology |
| Online Access: | http://dx.doi.org/10.2516/ogst:1982020 |