Estudo da otimização das condições de higiene, manipulação e armazenamento de alimentos em instituições filantrópicas de João Pessoa - PB
Otimizar as condições de higiene, manipulação e armazenamento de alimentos de forma que proporcione aos consumidores uma alimentação segura é de extrema importância, já que a qualidade de um alimento está diretamente ligada as condições em que se encontram armazenados, bem como, a forma que o mesmo...
| Main Authors: | , , |
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| Format: | Article |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Reativar Ambiental
2019-05-01
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| Series: | Revista Brasileira de Meio Ambiente |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://revistabrasileirademeioambiente.com/index.php/RVBMA/article/view/183 |