Una estrategia para enfrentar el problema agroalimentario
En el presente trabajo se entiende por agroalimentario el conjunto de relaciones técnicas y de intercambio que establecen los agentes económicos, sociales e instituciones directamente ligados a la producción, clasificaron, almacenamiento, transformación, comercialización y consumo de alimentos,&...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Centro Editorial of Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Colombia
1989-12-01
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| Series: | Agronomía Colombiana |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.revistas.unal.edu.co/index.php/agrocol/article/view/20980 |