BRS Ana: cultivar de batata de duplo propósito BRS ANA: A dual purpose potato cultivar

O genótipo BRS Ana é uma nova cultivar de batata adequada para fritura à francesa, com potencial de processamento na forma de palitos pré-fritos congelados e de flocos, liberada em 2007. Foi desenvolvida pelo Programa de Melhoramento de Batata da Embrapa (Clima Temperado, Pelotas-RS, Transferência d...

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Bibliographic Details
Main Authors: Arione da S Pereira, Odone Bertoncini, Caroline M Castro, Paulo Eduardo de Melo, Carlos Alberto B Medeiros, Élcio Hirano, César B Gomes, Rosa O Treptow, Carlos Alberto Lopes, Nilceu XR Nazareno, Cristina Maria M Machado, José Amauri Buso, Roberto P de Oliveira, Bernardo Ueno
Format: Article
Language:English
Published: Associação Brasileira de Olericultura 2010-12-01
Series:Horticultura Brasileira
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362010000400021