BRS Ana: cultivar de batata de duplo propósito BRS ANA: A dual purpose potato cultivar
O genótipo BRS Ana é uma nova cultivar de batata adequada para fritura à francesa, com potencial de processamento na forma de palitos pré-fritos congelados e de flocos, liberada em 2007. Foi desenvolvida pelo Programa de Melhoramento de Batata da Embrapa (Clima Temperado, Pelotas-RS, Transferência d...
Main Authors: | , , , , , , , , , , , , , |
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Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Associação Brasileira de Olericultura
2010-12-01
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Series: | Horticultura Brasileira |
Subjects: | |
Online Access: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362010000400021 |