Спектрофотометрическое определение аскорбиновой кислоты с использованием гетерополикомплекса структуры Доусона
Исследовано восстановление 18-молибдодифосфорного гетерополикомплекса аскорбиновой кислотой. Разработана экспрессная методика спектрофотометрического определения аскорбиновой кислоты в фармацевтических препаратах и пищевых продуктах....
Main Authors: | , , |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Oles Honchar Dnipropetrovsk National University
2008-02-01
|
Series: | Vìsnik Dnìpropetrovsʹkogo Unìversitetu: Serìâ Hìmìâ |
Online Access: | http://chemistry.dnu.dp.ua/article/view/49152 |