Espectroscopia de impedancia eléctrica, una herramienta para aplicaciones biotecnológicas con Lactobacillus casei ATCC 393

La aplicación de espectroscopia de impedancia eléctrica (EIE), es una técnica que se utiliza para monitorear, detectar y cuantificar microorganismos de interés biotecnológico, con la medición de parámetros eléctricos de respuesta rápida de un medio inoculado a temperatura y agitación constante medi...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Luz Mary Montes, Luis Fernando Mejía-Gutiérrez, Julio César Caicedo-Eraso
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad Nacional de Colombia 2021-07-01
Series:Revista Colombiana de Biotecnología
Subjects:
Online Access:https://revistas.unal.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/78171