Evaluación del proceso de extracción de aceite de la semilla de Merey (Anacardium occidentale L.) a escala piloto en el Laboratorio de Ingeniería Química de la Universidad de Carabobo
La investigación se enfoca en la extracción, purificación y caracterización del aceite de la semilla de merey a escala piloto en un equipo Sohxlet. En la extracción se aplica un diseño de experimento factorial, para establecer las mejores condiciones de operación, la interacción entre las variables...
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Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Universidad del Zulia
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Series: | Revista Técnica de la Facultad de Ingeniería |
Subjects: | |
Online Access: | http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0254-07702010000100006&lng=en&tlng=en |