Contribution à l'étude de la filtration sur plaques. III. Influence de la pression sur le débit et la qualité de la filtration
Les conditions de la préfiltration sur kieselghur jouent un rôle important sur le débit et la qualité de la filtration finisseuse sur plaques. Pour obtenir une très bonne rétention des microorganismes, la filtration sur plaques clarifiantes doit être effectuée sous une pression ne dépassant pas 0,5...
| Main Authors: | , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
International Viticulture and Enology Society
1977-09-01
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| Series: | OENO One |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://oeno-one.eu/article/view/1446 |