Kadar Emestrin Emericella nidulans yang Dikultivasi pada Media dan Waktu yang Berbeda

Kadar Emestrin Emericella nidulans yang Dikultivasi pada Media dan Waktu yang Berbeda

Penelitian untuk mengetahui pengaruh jenis media dan waktu kultivasi terhadap kadar senyawa emestrin dari kapang Emericella nidulans telah dilakukan. Kapang dikultivasi dalam 2 jenis media yaitu malt extract broth (MEB) dan soluble starch-water-soytone (SWS) dalam waktu 1, 2, 3, 4, dan 5 minggu. Kad...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Muhammad Nursid, Nurrahmi Dewi Fajarningsih, Endar Marraskuranto, Sujuliyani Sujuliyani, Ekowati Chasanah
Format: Article
Language:Indonesian
Published: Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan 2012-12-01
Series:Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan
Subjects:
Emericella nidulans, emestrin, konsentrasi
Online Access:http://www.bbp4b.litbang.kkp.go.id/jurnal-jpbkp/index.php/jpbkp/article/view/71

Internet

http://www.bbp4b.litbang.kkp.go.id/jurnal-jpbkp/index.php/jpbkp/article/view/71

Similar Items