Composição química, aspectos microbiológicos e nutricionais de geleias de carambola e de hibisco orgânicas

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<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt 1cm; text-align: justify;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman','serif';">O objetivo deste trabalho foi avaliar a composição química, a informação nutricional...

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Bibliographic Details
Main Authors: Juarez Vicente, Kamila de Oliveira do Nascimento, Tatiana Saldanha, Maria Ivone Martins Jacintho Barbosa, José Lucena Barbosa Júnior
Format: Article
Language:English
Published: Grupo Verde de Agroecologia e Abelhas (GVAA) 2014-08-01
Series:Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável
Online Access:http://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/2681

Internet

http://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/2681

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