Ocorrência do leite instável não ácido no noroeste do Rio Grande do Sul Occurrence of unstable non-acid milk in the Northwest of Rio Grande do Sul
| Main Authors: | , , , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidade Federal de Minas Gerais
2009-08-01
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| Series: | Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia |
| Online Access: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352009000400035 |