Más allá de la alergia a la yuca o mandioca
Antecedentes: La alergia alimentaria es una entidad cuya prevalencia ha aumentado. La reacción a alimentos tipo tubérculo no ha sido bien documentada y no es frecuente encontrar la yuca entre los agentes causales de reacciones graves. La Manihot esculenta, comúnmente conocida como yuca o mandioca, e...
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Colegio Mexicano de Inmunología Clínica y Alergia, A.C.
2018-06-01
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| Series: | Revista Alergia México |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://revistaalergia.mx/ojs/index.php/ram/article/view/451 |