Teor de ciclamato de sódio e perfil do consumidor de bebidas dietéticas

As bebidas dietéticas são encontradas com facilidade nas prateleiras dos supermercados, e são produtos geralmente utilizados por consumidores que possuem patologias como diabetes, obesidade e que fazem controle do peso corpóreo. Atualmente existe uma grande preocupação no consumo desses produtos de...

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Bibliographic Details
Main Authors: Anna Karoline Carmo Silva, Juliane Cristina de Melo Silva, Gracyelle Carmo Silva, Priscila Alonso dos Santos, Mariana Buranelo Egea
Format: Article
Language:Portuguese
Published: Universidade Estadual de Campinas 2019-04-01
Series:Revista Segurança Alimentar e Nutricional
Subjects:
Online Access:https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/san/article/view/8653729