بررسی اثرات فتوکاتالیتی-ضد میکروبی فیلم نانوکامپوزیت رس-دی‌اکسیدتیتانیوم در شرایط درون شیشه‌ای و بسته‌بندی پس از برداشت زردآلو

در این پژوهش قابلیت ضدمیکروبی یک فیلم جدید فتوکاتالیست حاوی نانو ذرات رس و دی‌اکسیدتیتانیوم در ماتریس پلیمری پلی‌اتیلن با چگالی پایین در برابر باکتری‌های Pseudomonas spp. و مخمر Rhodotorula mucilaginosa در شرایط درون شیشه‌ای و سردخانه ارزیابی شد. فیلم نانوکامپوزیت با اختلاط نانوذرات دی‌اکسیدتیتانیوم...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: حجت اله بداقی, یونس مستوفی, عبدالرسول ارومیه ای, ذبیح اله زمانی, بابک قنبرزاده, زیبا قسیمی حق
Format: Article
Language:English
Published: Ferdowsi University of Mashhad 2015-11-01
Series:مجله پژوهش‌های علوم و صنایع غذایی ایران
Subjects:
Online Access:https://ifstrj.um.ac.ir/article_35051_b66c653687b2f8133e896e7f5353fdd7.pdf