Keimung, Auflaufen und Pyrrolizidinalkaloid-Gehalte von Gemeinem Kreuzkraut (Senecio vulgaris)

Die Aufnahme von Gemeinem Kreuzkraut (Senecio vulgaris) über Lebensmittel kann wegen des Gehalts an Pyrrolizidinalkaloiden (PA) zu gesundheitlichen Schäden führen. Daher werden pflanzenbauliche Ansätze gesucht, um Beimischungen mit S. vulgaris zu vermindern. In Klimaschränken wurde der Einfluss von...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Sabine Gruber, Pia Stoll, Sabine Zikeli
Format: Article
Language:deu
Published: Julius Kühn-Institut 2018-02-01
Series:Julius-Kühn-Archiv
Online Access:https://ojs.openagrar.de/index.php/JKA/article/view/8971