Alergia al trigo en un adulto. Reporte de un caso

Antecedentes: El trigo (Triticum aestivum) es un alimento con alto valor nutricional ampliamente disponible en diferentes alimentos procesados. La prevalencia de la alergia al trigo es de 0.4-1.3 % en niños y de 0.2-0.9 % en adultos en estudios de Europa y Estados Unidos. En Colombia, la frecuencia...

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Bibliographic Details
Main Authors: Ricardo Cardona, Karen Hernández, Julián Londoño
Format: Article
Language:Spanish
Published: Colegio Mexicano de Inmunología Clínica y Alergia, A.C. 2018-06-01
Series:Revista Alergia México
Subjects:
Online Access:http://revistaalergia.mx/ojs/index.php/ram/article/view/409