Banco de recursos genéticos de Auricularia spp. con fines industriales
La Auricularia spp. presenta amplio potencial industrial debido a sus propiedades nutricionales y medicinales. La obtención de cepas viables y puras de este género se ha visto limitada por una identificación de especies meramente macroscópica y la utilización tanto de medios como técnicas de conserv...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidad Católica de Oriente
2016-09-01
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| Series: | Bionatura |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://revistabionatura.com/2016.01.03.8.html |