Armazenamento refrigerado de caquis 'Fuyu', sob atmosfera modificada com adsorção de etileno Cold storage of 'Fuyu' persimmons, under modified atmosphere with ethylene's adsorption
No presente trabalho, avaliou-se a influência da embalagem de PEBD e da adsorção de etileno, em caquis 'Fuyu', na manutenção da qualidade comercial e na vida útil pós-colheita dos frutos, em 2 safras experimentais (1999-2000 e 2000-2001). Os frutos foram colhidos no estádio de maturação am...
Main Authors: | , , , , , |
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Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Sociedade Brasileira de Fruticultura
2004-12-01
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Series: | Revista Brasileira de Fruticultura |
Subjects: | |
Online Access: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452004000300011 |