Analisis Profil Protein dan Asam Amino Sarang Burung Walet (Collocalia fuchiphaga)Asal Painan

<p><strong>Abstrak</strong></p> <p>Penelitian tentang profil protein sarang burung wallet masih terbatas, terutama sarang burung walet dari Indonesia. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk menganalisa profil protein dan asam amino sarang burung walet yang bera...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Lina Elfita
Format: Article
Language:Indonesian
Published: Syarif Hidayatullah Jakarta State Islamic University 2017-03-01
Series:Jurnal Kimia Valensi
Online Access:http://journal.uinjkt.ac.id/index.php/valensi/article/view/1078