ОСОБЛИВОСТІ КЛАСИФІКАЦІЙ ПРОДУКТІВ ДИТЯЧОГО ХАРЧУВАННЯ В УКРАЇНІ ТА СВІТІ

Обґрунтовано доцільність аналізу класифікацій продуктів дитячого харчування у світі й Україні з метою розробки інноваційних технологій продуктів для харчування малюків, які були б конкурентоспроможними як на українському ринку, так і на ринку Євросоюзу. Наведено світову класифікацію продуктів дитячо...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Н. А. Ткаченко
Format: Article
Language:English
Published: Odessa National Academy of Food Technologies 2016-06-01
Series:Harčova Nauka ì Tehnologìâ
Subjects:
Online Access:http://journals.gsjp.eu/index.php/foodtech/article/view/73