Evaluasi Pengaruh Volume Minyak Simplah Terhadap Kualitasnya Pada Pemanasan Menggunakan Energi Mikrowave
Abstract. Minyak simplah adalah produk lokal Aceh dari proses fermentasi kelapa yang mempunyai manfaat seperti minyak kelapa murni (VCO). Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemanasan energi mikrowave terhadap kualitas minyak simplah berdasarkan variasi volume minyak. Metode yang...
| Main Authors: | , , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Syiah Kuala University
2020-04-01
|
| Series: | Rona Teknik Pertanian |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://jurnal.unsyiah.ac.id/RTP/article/view/15851 |