Proteína de soya: alternativa no farmacológica para el tratamiento de niños con hipercolesterolemia
El tratamiento de la hipercolesterolemia primaria (HCP) se basa en una dieta reducida en grasa saturada y en colesterol, con la cual se puede disminuir entre 10 y 20% del colesterol total (CT). La proteína de soya tiene el potencial de reducir el CT, cuando sustituye parcial o totalmente a la proteí...
| Main Authors: | , , , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Colegio de Médicos y Cirujanos de Costa Rica
2004-03-01
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| Series: | Acta Médica Costarricense |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0001-60022004000100006&lng=en&tlng=en |