Qualidade de mamão 'Formosa' produzido no RN e armazenado sob atmosfera passiva Quality of 'Formosa' papaya produced at RN and storage under passive atmosphere

Qualidade de mamão 'Formosa' produzido no RN e armazenado sob atmosfera passiva Quality of 'Formosa' papaya produced at RN and storage under passive atmosphere

Este trabalho teve por objetivo avaliar o efeito da cera de carnaúba (Primax Wax) e filme plástico de polietileno de baixa densidade "X-tend" sobre a vida útil pós-colheita de mamão 'Formosa' (Tainung 1) produzido em Baraúna - RN. O experimento foi conduzido no laboratório de Pós...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Paula Lidiane de Oliveira Fernandes, Edna Maria Mendes Aroucha, Pahlevi Augusto de Souza, Aline Ellen Duarte de Sousa, Patrícia Liane de Oliveira Fernandes
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Federal do Ceará 2010-12-01
Series:Revista Ciência Agronômica
Subjects:
Carica papaya L
Alimentos
Fruta
Food
Fruit
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-66902010000400012

Internet

http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-66902010000400012

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