Koroner Kalp Hastalığında Süt ve Ürünlerinin Önemi

Kardiyovasküler hastalığın en sık rastlanan şekli olan koroner kalp hastalığı çoğu ülkede meydana gelen ölümlerin başlıca sebebidir. Koroner kalp hastalığının gelişiminde başta diyet olmak üzere birçok genetik ve çevresel risk faktörü rol oynamaktadır. Hastalıkta kandaki kolesterol seviyeleri büyük...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Gülfem Ünal, A.Sibel Akalın
Format: Article
Language:English
Published: Association of Food Technology, Turkey 2015-02-01
Series:Gıda
Subjects:
Online Access:http://dergipark.gov.tr/gidader/issue/6795/91398?publisher=gidadernegi