Frutanos do tipo inulina e aumento da absorção de cálcio: uma revisão sistemática

Realizou-se uma revisão sistemática da literatura sobre os efeitos do consumo de frutanos do tipo inulina na absorção de cálcio. Resultados de quatro dos sete ensaios clínicos duplo-cegos controlados aleatorizados relatados neste trabalho indicam que o consumo diário da mistura de frutanos (inulina...

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Bibliographic Details
Main Authors: Vanessa Dias Capriles, José Alfredo Gomes Arêas
Format: Article
Language:English
Published: Pontifícia Universidade Católica de Campinas 2012-02-01
Series:Revista de Nutrição
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-52732012000100013&lng=en&tlng=en