Conocimiento, prácticas y actitudes alimentarias de vegetarianos en Paraguay

El auge de las dietas vegetarianas se encuentra relacionado principalmente a beneficios para la salud, tratamiento de ciertas patologías y la obtención de una dieta equilibrada, a su vez con principios animalistas o morales. El objetivo fue evaluar el conocimiento, describir las prácticas y actitude...

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Bibliographic Details
Main Authors: Centurión-Bernal, Erika Giselle, González-Acosta, Ana Gabriela, Rojas-Pavón, María Belén, Burgos-Larroza, Rodrigo Octavio, Meza-Miranda, Eliana
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad Nacional de Asunción 2018-04-01
Series:Memorias del Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud
Subjects:
Online Access:https://revistascientificas.una.py/index.php/RIIC/article/view/1327/1187