Composição mineral de frutos tropicais na colheita

Amostras de diversas partes de frutos tropicais foram colhidas para estudo de sua composição mineral. Os materiais estudados foram representados por amostras de abacate "collinson", abacaxi "cayenne", banana "nanicão", castanha-do-pará, goiaba "IAC-4", jaca-du...

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Bibliographic Details
Main Authors: Rúter Hiroce, A. M. De Carvalho, Ondino C. Bataglia, Pedro R. Furlani, Ângela Maria C. Furlani, Rui R. dos Santos, E. E. de Pariquera Açu, J. Romano Gallo
Format: Article
Language:English
Published: Instituto Agronômico de Campinas 1977-01-01
Series:Bragantia
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87051977000100014&lng=en&tlng=en