Validação das equações desenvolvidas por Hankins e Howe para predição da composição da carcaça de zebuínos e desenvolvimento de equações para estimativa da composição corporal Validation of the equations proposed by Hankins and Howe for estimating the carcass composition of zebu cattle and development of equations to predict the body composition
Validaram-se as equações desenvolvidas por Hankins e Howe (1946) para fins de predição da composição física e química da carcaça e desenvolveram-se equações a partir de corte da costela para se estimar a composição química do corpo vazio. Foram utilizados 19 novilhos anelorados, com peso vivo médio...
Main Authors: | , , , , , , , , |
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Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Sociedade Brasileira de Zootecnia
2005-02-01
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Series: | Revista Brasileira de Zootecnia |
Subjects: | |
Online Access: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982005000100037 |