BIOSSENSOR AMPEROMÉTRICO PARA DETERMINAÇÃO DE PERÓXIDO DE HIDROGÊNIO EM LEITE
Um biossensor amperométrico foi desenvolvido para detecção de peróxido de hidrogênio em amostras de leite. O biossensor foi construído a partir da imobilização de enzima peroxidase sobre eletrodo impresso de carbono. Parâmetros de otimização visando um melhor desempenho do biossensor foram avaliados...
Main Authors: | , , , , , |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Universidade Estadual Paulista
2018-04-01
|
Series: | Eclética Química |
Online Access: | https://revista.iq.unesp.br/ojs/index.php/ecletica/article/view/143 |