PEMBUATAN PUREE JAMBU BIJI MERAH (Kajian Konsentrasi asam sitrat dan lama penyimpanan pada suhu kamar)

PEMBUATAN PUREE JAMBU BIJI MERAH (Kajian Konsentrasi asam sitrat dan lama penyimpanan pada suhu kamar)

PEMBUATAN PUREE JAMBU BIJI MERAH (Kajian Konsentrasi asam sitrat dan lama penyimpanan pada suhu kamar)

Bibliographic Details
Main Authors: Ratna Yulistiani, Lia Kusuma W
Format: Article
Language:Indonesian
Published: Department of Food Technology 2018-04-01
Series:Jurnal Teknologi Pangan
Online Access:http://ejournal.upnjatim.ac.id/index.php/teknologi-pangan/article/view/1008

Internet

http://ejournal.upnjatim.ac.id/index.php/teknologi-pangan/article/view/1008

Similar Items